Заполнить таблицу, собрать данные в папку, договориться о времени созвона, настроить форму на сайте, выложить уроки на Геткурс, отправить рассылку…
Если коротко — экономит время. Ассистент занимается повторяющимися задачами предпринимателя, для которых не нужно его личное включение.